[转帖] 红枣葛根羹

李渊

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1楼大中小发表于 2007-5-12 15:26 只看该作者

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红枣葛根羹

先介绍一下葛根:
含有大量的葛根素,黄酮甙素,丰富的女性荷尔蒙和春量素醇,据< 本草纲目>记载'葛根,性辛平无毒,有较高的药理作用,能清凉解毒,消炎止痛'.

葛根粉

做法其实很简单.
1.先将红枣去核,方法可以学习大长今,HOHO.如果不介意的话,也可以不去,反正是自己吃嘛.

去核的红枣

2.将葛根粉用温水调开

用水调开后的葛根粉

3.锅里烧适量的水,等开~~~~

4.水开后,将调好的葛根粉汤快速倒入开水中,并马上搅拌,显成羹状了.放入红枣,加入适量的糖,如果有桂花糖就更好了

可以吃啦

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yf2006

LEVEL 7

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2楼大中小发表于 2007-10-23 12:51 只看该作者

紅枣補血大家都清楚,一般人認為葛跟可以解酒,其實,葛根對於降低心跳頻率很有作用,所以,心動過速的人很適合此羹

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